De Bartoli Vecchio Samperi 2018

60,00 €
Disponibile
Maggiori Informazioni
Nazione Italia
Regione Sicilia
Annata 2018
Zona Contrada Samperi, Marsala (TP)
Vitigni Grillo
Alcol 16.5
Formato 50 Cl
Cantina Società Agricola De Bartoli srl

Vendemmia: manuale in piccole casse, le ultime settimane di settembre

Vinificazione: Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente a opera di lieviti indigeni.


Affinamento: Invecchiamento in fusti di rovere e castagno per almeno 15 anni in media, con l'aggiunta di una percentuale di vino più giovane ogni anno, utilizzando il tradizionale metodo in perpetuo (o Solera)

Maggiori Informazioni
Nazione Italia
Regione Sicilia
Annata 2018
Zona Contrada Samperi, Marsala (TP)
Vitigni Grillo
Alcol 16.5
Formato 50 Cl
Cantina Società Agricola De Bartoli srl
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