PROFIL Manifattura Vini – Roberto Ferrari

Dopo una lunga carriera accanto ad un famoso produttore locale come responsabile della sua cantina, nel 2007 Roberto Ferrari ha deciso che i tempi erano maturi affinché i suoi vini portassero il suo nome. Egli è un pensatore, forse un bastian contrario, che con il suo lavoro ci mostra che anche con un minimo apporto tecnico si possono produrre vini di grande carattere e precisione, ambasciatori della zona e dei terreni dai quali provengono. Un piccolo produttore che sta invertendo la rotta del vino in Alto Adige, segnando la svolta con il suo stile pulito e personale.

  • Anno di fondazione: 1999
  • Ettari coltivati: 4
  • Produzione annua: 18000
  • Tipo di coltivazione: biologica non certificata
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